Vini
I vigneti sono impiantati in due diversi appezzamenti di terreno (terroir) dell’azienda agricola e vengono coltivate le varietà di Sangiovese, Merlot, Trebbiano e Manzoni con sistemi ecocompatibili.
Il terreno è di medio impasto, tufaceo, di origine vulcanica e clima temperato.
Dalle uve rosse viene prodotto “Terre del Marrugio 2010“,Il “Borgherolo 2011” è un IGT, Il “Borgo della Commenda 2011“
Con Le uve bianche invece viene alla luce il “Sambuchete“
Terre del Marrugio
Descrizione
Prodotto Dalle uve rosse con vitigno Sangiovese in purezza; Terre del Marrugio presenta morbidi tannini ed equilibrata acidità che gli conferiscono una piacevole freschezza. I differenti terroir anche se a poca distanza uno dall’altro conferiscono alle uve Sangiovese prodotte, diverse qualità organolettiche che si è voluto esaltare realizzando due uvaggi differenti.
Composizione
Altre caratteristiche
IGT composto dal 100% di Sangiovese
IGT composto dal 100% di Sangiovese
IGT composto dal 100% di Sangiovese
IGT composto dal 100% di Sangiovese
Borgherolo
Descrizione
Colore granata e venature aranciate, etereo con note vegetali e di tabacco, decisamente morbido grazie al maggiore apporto di Merlot, vitignoaromatico e delicato
Composizione
Altre caratteristiche
IGT composto dal 40% di Sangiovese e 60% di Merlot;
IGT composto dal 40% di Sangiovese e 60% di Merlot;
IGT composto dal 40% di Sangiovese e 60% di Merlot;
IGT composto dal 40% di Sangiovese e 60% di Merlot;
Borgo La Commenda
Descrizione
Colore granata e si presenta etereo con note di ciliegie e spezie, corposo e giustamente tannico
Altre caratteristiche
IGT composto dal 70% di Sangiovese e 30% di Merlot;
Composizione
Sambuchete
Descrizione
Uvaggio composto dal 55% di Trebbiano, vitigno gradevole e leggero, e dal 45% di Manzoni vitigno che nasce dall’incrocio tra Rieslieng Renano e Pinot Bianco a bassa produttività dal quale nasce un vino fine e delicato ma di buon corpo e splendidamente equilibrato con complessità e persistenza aromatica straordinaria, molto strutturato e fruttato con buona acidità grazie anche alla vendemmia precoce che ne esalta le caratteristiche.
Composizione
Altre caratteristiche
BIANCO
