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Eventi e manifestazioni 
Azienda agricola il Marrugio

Tutti gli articoli sugli eventi del 2014

OFFERTE DI CAPODANNO!!!!!!

  • 2 giorni compresa notte e Veglione di San Silvestro per due persone in camera matrimoniale a 290 €
  • 4 giorni compresa notte e Veglione di San Silvestro per due persone in camera matrimoniale a 390 €
  • 7 notti compresa notte e Veglione di San Silvestro in camera matrimoniale a 500 €
DISPONIBILI ANCHE STRUTTURE PER GRUPPI PER PREVENTIVI CONTATTARE:
info@ilmarrugio.com Tel.0761/263767 - 3737510399-0761/263086

MENU' VEGLIONE DI SAN SILVESTRO

Aperitivo/Antipasto 
 
Prosecco di Valdobiadene e cocktail di benvenuto 
 
Cartoccetti di frittini misti vegetali, olive ascolane e focaccia al rosmarino 
 
Assiette di formaggi e salumi del Marruggio 
 
Dischetti di polenta gialla con salsiccia sgranata e formaggio 
 
Primi 
 
Tagliolini all'uovo con pancetta affumicata croccante mantecati con taleggio e crescenza e scaglie di tartufo nero 
 
Vialone nano con fiore di zucca e crostacei 
 
Secondi 
 
Filetto di orata in crosta di mandorle al profumo di timo 
 
Medaglioni di maiale di Cinta Senese lardellato su crema di porcini 
 
Contorni 
 
Tris di verdure gratinate al pane saporito 
 
Patate duchesse al profumo di asparagi 
 
 
Dolce
 
Cake farcito alla ricotta con pere e zenzero candito 
 
Panettone dello Chef
 
 
E a mezzanotte ....... lenticchie e cotechino 





Inoltrandovi nel cuore della campagna Viterbese, incontrerete una collina di boschi e vigneti dove sorge l'AGRITURISMO

IL MARRUGIO. Luogo ideale per trascorrere, durante tutto l'anno, un piacevole soggiorno a contatto con la natura riscoprendo ritmi e sapori contadini.

Certificato di Eccellenza
Vincitore 2013